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Piani cottura, una coesione perfetta tra efficienza ed eleganza

Nell’azienda Rossi 1985 di Genova, specializzata in forniture di ristorazione proprio dal 1985, si può trovare una gamma di prodotti vastissima, perfetta per ogni tipo di attività nell’ambito della ristorazione. Se avete la necessità di rifare la cucine del vostro bar o del vostro ristorante non esitate nel dare un’occhiata all’area riservata alla cottura. In questa sezione funzionalità e design sono al servizio delle prestazioni più elevate e qualificate. Questa gamma offre prodotti una coesione perfetta tra l’efficienza e il design elegante, innovazioni, impianti di qualità altissima e tecnologia all’avanguardia sono le caratteristiche di tutti i piani cottura che fornisce l’azienda, adatti alle più svariate esigenze, in modo tale da offrire cucine ottimali ideate proprio per il cliente. Essendo i piani cottura gli elettrodomestici più utilizzati in cucina è
bene sapere e riuscire a valutare le diverse tecnologie disponibili sopratutto in base alle abitudini e alle varie esigenze, garantendo una cottura professionale tramite l’estetica, la sicurezza, l’efficienza e il risparmio.

La linea completa della Rossi 1985

Nel Dettaglio l’azienda offre varie apparecchiature e line in moltissime dimensioni, come:

  • La linea completa di apparecchiature di cottura modulari (cucine a gas, elettriche ed a induzione, cuoci pasta, fry-tops, friggitrici, pentole, brasiere e bagnomaria) nelle serie 500, 600, 700, 900 e 1100;
  • Blocchi cottura a piano unico su piedini, zoccolo o a sbalzo;
  • Macchine speciali programmabili ad alta produttività (cuoci pasta automatici, brasiere a pressione, pentole ribaltabili, friggitrici in continuo, etc);
  • Forni di ultima generazione in tutte le dimensioni ed allestimenti;
  • Girarrosti, griglie, gyros e salamandre.

Qui il cliente può trovare tutte le linee complete per una cottura sempre perfetta, riducendo al massimo tempi e costi e una cucina professionale al massimo adatta ai canoni tradizionale.
Le line della gamma della Rossi 1985 di Genova comprendono;

Piani cottura orizzontali e verticali

come la bellissima Cucina Compatta in acciaio o il piano cottura Elettrico a 4 Zone, ma anche la Friggitrice Elettrica e il Piano Cottura con Forno al di sotto. Dei piani cottura verticali la linea estetica raffinata, garantisce una migliore combustione che permette una cottura migliore e più rapida, un risparmio energetico e rispetto per l’ambiente. I clienti possono trovare i più svariati tipi di piani cottura, per esempio il Forno gas uno per 15 teglie, la gamma erre mix e ancora il piano cottura verticale Erre mix Junior

Piani cottura da pizzeria e l’importanza dell’aspirazione

Dal classico e sempre funzionale forno a legna con cupola e piano cottura, a forni elettrici per una pizza come la tradizione richiede, buona e cotta in tempi brevi. Però in una cucina a regola d’arte non può e non deve mancare l’aspirazione, poiché l’impianto d’aspirazione in una cucina è fondamentale e indispensabile il montaggio per questo motivo la Rossi 1985 di Genova potrete trovare una quantità elevate di cappe, reintegro e soffitti aspiranti, adatte per ogni situazione. In ogni cucina professionale è indispensabile il montaggio di speciali cappe di aspirazione a parete o centrali, aventi illuminazione integrata o filtri specifici, sia con motori che senza,disponibili in molte misure differenti.