FRIGGITRICI PROFESSIONALI

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Rossi 1985, con sede e show-room a Lavagna, in provincia di Genova, partner delle più note aziende di ristorazione in Liguria, è specializzato nella fornitura, installazione e assistenza friggitrici professionali ed industriali da cucina dei marchi BARON, BERTO’S, FAGOR, OLIS. Sia nella versione elettrica che nella versione a gas, le friggitrici professionali sono disponibili con comandi meccanici o digitali per la regolazione della temperatura. I modelli commercializzati sono tutti ad alto rendimento in grado di produrre grandi quantità di fritti grazie ad un avvio veloce e a tempi di recupero molto rapidi, con la capacità di preservare l’olio dai danni causati dalle temperature eccessive. Per chi svolge un’attività di ristorazione, scegliere una buona friggitrice professionale è il primo passo importante per il successo della propria attività.

Friggitrice professionale a gas

Rossi 1985 propone un’ampia gamma di friggitrice professionale a gas per tutte le esigenze di ristoranti, pasticcerie, bar, paninoteche, friggitorie, ideali per friggere carne, pesce, verdure e dolci. Servire cibi di qualità garantendo fritti eccellenti è basilare per avere clienti soddisfatti che continuino a frequentare il proprio locale. 

  • su mobile o da banco
  • vasca singola o doppia
  • drop-in

Friggitrice professionale elettrica

I modelli di friggitrice professionale elettrica, che per funzionare necessitano solo di una presa elettrica, sono costituiti da serpentine che surriscaldandosi permettono all’olio di riscaldarsi più uniformemente rispetto alla friggitrice a gas. Consentono un miglior tempo di recupero tra i vari cicli di cottura e disperdono meno calore. Nello showroom di Rossi 1985 è disponibile in pronta consegna un’ampia gamma di soluzioni per tutte le esigenze per ristoranti, pasticcerie, bar, paninoteche, friggitorie.

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Venite a scoprire e a toccare con mano nel nostro show room tutte le attrezzature che vi accompagneranno nel vostro lavoro.

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